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平菇豆腐烧肉

映映爱美食

平菇豆腐烧肉的做法

5张图片

“很下饭的菜菜”

食材明细

主料

平菇适量
日式豆腐 适量
猪肉适量
葱适量

辅料

蚝油适量
酱油适量
盐适量

酱香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

平菇豆腐烧肉的做法步骤

1
平菇洗净。
2
日式豆腐2条备用。
3
猪肉一块，葱洗净。
4
蚝油备用。
5
日式豆腐切块，葱切葱花。
6
猪肉肥瘦分开，切块。
7
锅里先煎肥肉，煎出油后加适量调和油。
8
先倒入平菇翻炒。
9
再放入猪肉翻炒。
10
猪肉变白后，加入日式豆腐，适量酱油和蚝油及少许盐，加水淹过食材，烧开。
11
中小火烧入味，最后加入葱花即可。
12
装盘。

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使用的厨具：炒锅

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