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可乐排骨的做法

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排骨肉煮得很松软,咸中带着甜味,汁很浓稠,拌饭也很不错,而且做法也非常简单,喜欢的朋友可以试试。

食材明细

主料
辅料
配料

可乐排骨的做法步骤

  • 可乐排骨的做法步骤:1
    1
    1.排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫。
  • 可乐排骨的做法步骤:2
    2
    2.洗好的排骨放入沙煲内。放入适量料酒。
  • 可乐排骨的做法步骤:3
    3
    3、放入一勺酱油。
  • 可乐排骨的做法步骤:4
    4
    4、放辣椒和八角、桂皮。
  • 可乐排骨的做法步骤:5
    5
    5、倒入一罐可乐。(量根据自己的口味来加,我一斤半的排骨,一罐可乐刚好)
  • 可乐排骨的做法步骤:6
    6
    6、.再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟。一个钟后,开大火,等汁收到浓稠就可以了。

小窍门

1、大火烧开小火煮,不然很快烧干了,排骨还没烂。



2、时间也没规定的,差不多的时候就要看下,烧太干不好吃。
来自 美食天下 侠客浪子 的作品
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 热菜  

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