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椒盐蘑菇

宽宽妈
椒盐蘑菇的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 新鲜平菇 适量
辅料
配料

椒盐蘑菇的做法步骤

  • 椒盐蘑菇的做法步骤：1
    1
    平菇洗净撕成条
  • 椒盐蘑菇的做法步骤：2
    2
    热水煮5分钟，捞出。凉水冲凉，用手攥去水分。
  • 椒盐蘑菇的做法步骤：3
    3
    加入鸡蛋一个，盐，五香粉，面粉，调成糊状。
  • 椒盐蘑菇的做法步骤：4
    4
    锅中倒油，油8成热时下入调好糊的蘑菇丝，炸熟捞出。
  • 椒盐蘑菇的做法步骤：5
    5
    装入盘中，撒上椒盐。椒香十足噢。

小窍门

椒盐粉，可以把花椒炒熟擀成粉，与少许盐混合制成
来自 美食天下 宽宽妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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