“中医药大学周俭教师引见，本草纲目中记载，“五荤即五辛”，指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热，细菌容易繁衍，吃点蒜苔，能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。
　　
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主料

• 蒜苔 400g
• 鸡胸 200g
• 鱿鱼丸 10颗

辅料

• 洋葱末 适量

配料

• 盐 3g
• 鸡精 3g
• 绵白糖 3g
• 淀粉 适量