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鱼香茄子

鱼香茄子的做法

1张图片

“今晚吃茄子”

食材明细

主料

茄子一个

辅料

葱适量

配料

姜适量
蒜适量
郫县豆瓣酱 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

鱼香茄子的做法步骤

1
切好的茄子加鸡蛋、淀粉入油锅炸
2
炒锅放油、加入葱姜蒜豆瓣酱煸香
3
放入炸好的茄子
4
做好的茄子、开吃

来自美食天下火红玫瑰的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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