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香菇焖豆腐

膳道kitchendao

香菇焖豆腐的做法

1张图片

“简单家常菜，营养健康。抗病毒，增强免疫力，味道鲜美，怎能不出现在餐桌上。”

食材明细

主料

辅料

葱 15g
蒜头 5g

配料

盐 5g
糖 2g
生粉 5g
生抽 3g
鸡粉 5g
料酒 3g

清淡口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇焖豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块，香菇泡发后切粒，萝卜切片，葱切葱段，蒜切碎。
2
鸡腿肉切丁，用盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用。
3
热锅加油，炒香蒜和葱，加入鸡丁翻炒，加入料酒。
4
放入香菇和萝卜翻炒。
5
加入100ml水、调味料、豆腐焖制2分钟。
6
勾芡收汁。放入葱段。

来自美食天下膳道kitchendao 的作品

使用的厨具：不粘锅

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