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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

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“最近某人正念叨着好久没吃鸡翅了，刚好家中来个小客人，咱就再次展示下厨艺。”

食材明细

主料

鸡中翅 10个

辅料

蒜 2瓣
姜丝适量
干辣椒 2个

配料

盐适量
白醋三勺

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净并在两边各划两刀，干辣椒洗净，蒜拍扁，姜切丝，白醋，可乐一瓶备用。
2
把蒜，姜丝、干辣椒放入装鸡翅的碗中，放入少量盐，三勺白醋，腌制20分钟。
3
热锅倒油，放入鸡翅，煎至金黄色，（有点失手，煎的有点焦）。
4
煎好鸡翅后，放入刚才一起腌制的配料，蒜，姜丝，干辣椒，一块放入炒香，最后倒入可乐，放点盐，大火烧开。
5
大伙烧开后，关小火收汁。
6
收完汁后，就可装盘，撒上葱花即可。

来自美食天下简吖的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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