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木耳炒莲藕

670303166
木耳炒莲藕的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

木耳炒莲藕的做法步骤

  • 木耳炒莲藕的做法步骤：1
    1
    准备好黑木耳和莲藕。
  • 木耳炒莲藕的做法步骤：2
    2
    准备好姜葱蒜并切细待用。
  • 木耳炒莲藕的做法步骤：3
    3
    木耳撕成片清洗干净。
  • 木耳炒莲藕的做法步骤：4
    4
    莲藕切片，用清水清泡洗净。
  • 木耳炒莲藕的做法步骤：5
    5
    莲藕入锅焯熟。
  • 木耳炒莲藕的做法步骤：6
    6
    锅热油，爆香姜蒜。
  • 木耳炒莲藕的做法步骤：7
    7
    下入木耳翻炒。
  • 木耳炒莲藕的做法步骤：8
    8
    再下入莲藕，加入盐，味精、白糖、葱调匀出锅

小窍门

1、莲藕切片，用清水泡洗，去除淀粉。
2、木耳可选用干木耳，需提前泡发。
来自 美食天下 670303166 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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