菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜素菜家常菜常见菜式

【黄金小骰子】咖喱豆腐粒

dog小主人_CSY

【黄金小骰子】咖喱豆腐粒的做法

1张图片

“豆腐的黄金色彩可以有鸭蛋黄带出来，可我要的是素菜！上一次在饭店吃了一道炸豆腐；我在家也想做，但是油炸的，吃多了也就上火了。那我这次就尝尝鲜，做份咖喱口味的豆腐吧。金黄金黄的色彩，诱人的咖喱风味，不再是清淡的滑豆腐。。。。。。”

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

咖喱粉 适量
黑胡椒粉 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱豆腐粒的做法步骤

1
备好材料：豆腐，咖喱粉，黑胡椒粉。
2
豆腐切块。
3
锅烧热放油煎香豆腐粒。
4
少许清水兑开咖喱粉，倒入锅里的豆腐粒。
5
中火盖锅煮十分钟左右，豆腐熟透即可，盐调味。
6
最后撒的黑胡椒粉，增加香气。

小窍门

【CSY温馨提示】
我做的咖喱豆腐粒是采用嫩豆腐，无油炸；煮的时候尽量少翻动。

来自美食天下 dog小主人_CSY 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜素菜家常菜常见菜式

你可能还喜欢

更多

热菜素菜家常菜