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香炸鸡翅

香炸鸡翅的做法

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“记得从小到大，每逢家里有客人来，妈妈都会做这道菜，我们这些孩子也很开心，因为我们也特喜欢吃。而且每次妈妈都要炸好几十只都能吃光。吃过这道菜的每个人都说好吃。所以，招待客人绝对非常受欢迎哦。”

食材明细

主料

鸡翅 4只

辅料

生粉适量
蒜蓉适量

配料

盐半小匙
佐料适量
生抽适量

蒜香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香炸鸡翅的做法步骤

1
碗里放入生粉，盐，佐料
2
加入生抽适量
3
鸡翅洗净
4
把鸡翅切成三段，分别是鸡腿，中翅和尾翅，因为听说尾翅吃了对身体有害，所以，我扔掉了。
5
把鸡翅放入配好调料的碗里
6
蒜头切成蒜蓉备用
7
加入切好的蒜蓉后搅拌均匀。
8
搅拌均匀后用保鲜膜封好放入冰箱的保鲜格里，奄制到第二天。如果你当天的话至少也要奄制四个小时，才会很入味哦。
9
把奄制好的鸡翅放入锅里油炸，油放多点，等油够热锅的时候再放入鸡翅，这样不会粘锅。
10
再把鸡翅翻炸至金黄色即可。
11
很香很好吃的鸡翅
12
吃过的人都要问我一句，怎么做的。哈哈。

来自美食天下是甜甜呀的作品

使用的厨具：炒锅

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