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西芹炒黑木耳

西芹炒黑木耳的做法

2张图片

“过节放假，大家难免大荤大肉的吃得多了，在家做到清淡的菜，可以帮助清清肠胃。西芹具有平肝清热，黑木耳滋阴润燥，能促进胃肠蠕动，所以搭配在一起可以降压清脂，很健康的一碟素菜哦！”

食材明细

主料

西芹 1根
胡萝卜 半根
黑木耳 适量

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹炒黑木耳的做法步骤

1
黑木耳提前用温水泡发，然后撕成小块！
2
西芹和胡萝卜切好备用
3
锅里加适量的油烧热
4
放入胡萝卜里面煸炒
5
接着倒入西芹段里面
6
倒入提前泡发好的黑木耳
7
翻炒均匀后，加入适量的盐和鸡精调味
8
最后炒匀了，就可以关火装盘了

小窍门

这道菜很容易炒熟，所以炒的时间不要太久了。

来自美食天下阿大^.^ 的作品

使用的厨具：炒锅

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