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毛葱炒蛋

一千零一夜

毛葱炒蛋的做法

1张图片

“这道菜,我小时候就特别喜欢这菜,特香,每当吃这道菜我都能多吃两碗饭,今天好不容易看到有卖,于是毫不犹豫的买了一把.”

食材明细

主料

毛葱 250g

辅料

鸡蛋 3个

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

毛葱炒蛋的做法步骤

1
葱拍扁切成小断,鸡蛋打散备用。
2
锅内置油,待油热,倒入鸡蛋煎,煎好出锅备用。
3
锅内放油,待油热倒入葱头翻炒几分钟,再倒入葱叶炒。
4
等葱基本上熟了,加盐,翻炒几下,倒入煎好的鸡蛋,炒匀,可以出锅了。

来自美食天下一千零一夜的作品

所属分类：热菜家常菜老人午餐

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