“天气转凉，每天穿上毛衣加一外套还感觉凉飕飕的，该是样秋膘的时候啦~~~从冰箱里倒腾出驴肉，众所周知，驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。”

主料

• 驴肉 适量
• 青萝卜 适量

辅料

• 姜片 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 干辣椒 适量
• 洋葱 适量
• 柠檬 适量

配料

• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 蒜 适量