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手撕包菜

宽宽妈
手撕包菜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤：1
    1
    包菜洗净,撕成小片。
  • 手撕包菜的做法步骤：2
    2
    线椒切成圆圈，葱切成末。
  • 手撕包菜的做法步骤：3
    3
    热锅凉油，油八成热，下入辣椒圈和葱末，加入少许盐，炒香。
  • 手撕包菜的做法步骤：4
    4
    下入包菜快速翻炒
  • 手撕包菜的做法步骤：5
    5
    加入少许盐。醋。蚝油，继续大火翻炒均匀，关火。
  • 手撕包菜的做法步骤：6
    6
    出锅装盘

小窍门

包菜一定要用手撕，要快速翻炒，不然包菜就不脆了。
来自 美食天下 宽宽妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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