“可乐鸡翅因其口味独特，肉质鲜嫩曾经风靡一时，我过去也曾做过这道菜。今天再来做这个菜，老菜新做，自然不能墨守成规，要有所改变，今天新的做法和老做法不同的是：首先选材是用了鸡翅根，之二是调味料上也有所不同，加了大量的姜汁在里面，姜和可乐的结合做出来的菜风味独特，而且肉质也更加鲜香滑嫩，味道也很不错，儿子说这道菜还可以治感冒了，哈哈，真的吗？！”

主料

• 鸡翅根 500g
• 可乐 300g

辅料

• 生姜汁 50g

配料

• 生抽 100g