“这个时候是经常有藕的，经常吃藕对身体好

藕的做法多种多样，这次分享两种做法，一种是醋溜，一种是姜末拌的，都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的

这份醋溜藕片与以往老菜不同，我先把藕焯水焯熟了，这样炒起来很省时间”

主料

• 鲜藕 适量
• 胡萝卜 适量
• 菜椒 适量

辅料

• 葱 适量
• 水 适量

配料

• 香醋 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 鸡汁 适量