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食材明细
主料
罗非鱼
一只
辅料
姜蒜
适量
酸梅
两颗
配料
料酒
少许
蒜香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
梅子蒸鱼的做法步骤
1
罗非鱼洗干净后在背上划刀。
2
切点姜丝蒜末,铺在鱼背上,放两颗酸梅。
3
下锅蒸鱼。我是用电饭锅的上层蒸的,当电饭锅跳起后三四分钟就可以盛出来了。
4
出锅。
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