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尖椒炒干豆腐

尖椒炒干豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

干豆腐 适量
青椒适量

辅料

瘦肉适量

配料

葱适量
干红辣椒 适量
蒜适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
水淀粉 适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒炒干豆腐的做法步骤

1
干豆腐切成条。
2
青椒切成小块。
3
猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制。
4
葱,干红辣椒切丝,蒜切片。
5
油锅烧热,入蒜片，葱丝,干红辣椒爆香。
6
下肉丝炒至变色熟透。
7
下入干豆腐翻炒。
8
下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可。

来自美食天下张董语墨的作品

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