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四喜烤麸的做法

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四喜烤麸是小时候外婆经常做给我吃的,一有这道菜我就能吃好几碗饭。现在长大了,换我做给外婆吃吧

食材明细

主料
辅料

四喜烤麸的做法步骤

  • 四喜烤麸的做法步骤:1
    1
    所有材料泡发
  • 四喜烤麸的做法步骤:2
    2
    将烤麸撕成小块,香菇一切为二,黄花菜一切为二,木耳撕小朵;花生煮10分钟捞出备用,烤麸煮3分钟捞出挤水备用
  • 四喜烤麸的做法步骤:3
    3
    锅中放油,稍微多一些,放入烤麸煸炒至表面微黄
  • 四喜烤麸的做法步骤:4
    4
    锅中再倒一点油,放入其他材料煸炒
  • 四喜烤麸的做法步骤:5
    5
    倒入所有材料和调料煮至入味,最后大火收汁,出锅前淋芝麻油。
来自 美食天下 阿琴嫂 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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