“今天买了些虾，个头不是很大，就剥了虾仁出来，加了鸡蛋炒了一下，口感比较嫩，适合老人和孩子吃。”

主料

• 鲜虾仁 150g
• 鸡蛋 4个

辅料

• 葱 适量

配料

• 盐 适量
• 姜 适量
• 黄油 适量
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量