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炸素丸子

炸素丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
水适量
胡萝卜 适量
小白菜 适量
馒头 1个

辅料

盐适量
花椒面 适量
小洋葱 适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
未知难度

炸素丸子的做法步骤

1
面粉加花椒面，盐加水和好。
2
胡萝卜，小白菜小洋葱切碎备用。
3
把小白菜和胡萝卜放进和好的面粉里和均匀。试下咸淡。（因为我的盐放多啦。）
4
锅中放油烧开后用勺子挖面团放入锅中。定型后捞出复炸一次。
5
来个合照，装盘上桌。味道很好哦。是小时候的那种感觉，外酥里嫩。

小窍门

他要放太多盐，调下味道就可以。不要像我一样放多了，因为我想直接这么吃。可是没掌握好量放多啦老公说味道都不错就是盐多了些。。

来自美食天下珊1209 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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