“对于红烧肉，大家都不陌生，想吃却又矛盾着，其实肉类总吃固然不好，

但是平时多吃些油脂少的菜，偶尔吃一次红烧肉，对于健康是没有影响滴。

现在这个季节天气还是有点冷额，做出一锅红烧肉，用来炖菜，做卤肉饭，都让人很难拒....

烧肉作为一道最普通的家常菜，每人的做法相似却又不尽相同，其实我有过一次

做这个的经历，但是以失败告终，这道菜，就又想在尝试一次，脑子里不服输的那根筋又在作怪了....

没想到做出来他们说味道还可以”

主料

• 五花肉 500g

辅料

• 杏鲍菇 两个

配料

• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 辣椒 适量
• 冰糖 适量
• 白酒 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量