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大盘鸡

♀·萱萱·♂
大盘鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

大盘鸡的做法步骤

  • 大盘鸡的做法步骤：1
    1
    蔬菜主料，三个土豆，两个菜椒，一个洋葱。
  • 大盘鸡的做法步骤：2
    2
    三黄鸡剁成块，然后入水焯一下，撇去浮沫，捞出备用。
  • 大盘鸡的做法步骤：3
    3
    土豆切块，葱姜蒜切片。
  • 大盘鸡的做法步骤：4
    4
    洋葱，菜椒切块。
  • 大盘鸡的做法步骤：5
    5
    炒锅里放入一两多花生油，放入花椒，白糖炒糖色，倒入鸡肉放两勺郫县豆瓣，五个干辣椒，葱姜蒜，大料和炖鸡调料。翻炒一会倒入五百毫升的啤酒和水，再放适量盐炖一刻种。再放入切好的土豆炖一刻种，最后再放彩椒炖二分钟就好了。
  • 大盘鸡的做法步骤：6
    6
    做好的大盘鸡
  • 大盘鸡的做法步骤：7
    7
    如果再配上宽面条就是极品了。
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所属分类： 热菜  

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