“确切的说，这道菜是听会的，因为未出嫁的时候，家里什么都不需要我伸手，十足的是娘家的皇帝。但是妈妈曾口述教我如何去做，简简单单的一道西红柿炒鸡蛋，不知曾有多少母亲教会了女儿。母亲节来临了，在满世界的康乃馨里，我用西红柿炒鸡蛋，怀念母亲！”

主料

• 西红柿 适量
• 鸡蛋 适量

辅料

• 香菜 适量

配料

• 精盐 适量
• 白糖 适量