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食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
洋葱
适量
青红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
农家小炒肉的做法步骤
1
准备的材料有:五花肉250g洋葱,姜,蒜头,青红尖椒
2
把五花肉切片,其他配菜切段备用
3
锅中倒入适量油,放入姜蒜末和少许洋葱炒香
4
倒入五花肉煸炒出油
5
煸炒到肉变色,卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱,适量生抽,耗油,盐
6
翻炒均匀
7
下入青红尖椒和剩下的洋葱,加适量盐调味
8
翻炒至熟后,即可出锅
9
完成
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北鼻girl
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使用的厨具:炒锅
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