“现在很多人都视“猪肝”为异物，觉得不可吃。其实猪肝的营养还是很好的，尤其是补血，很是适合女性朋友和小朋友。和洋葱搭配很好的去除了猪肝的腥味。”

主料

• 猪肝 250克
• 洋葱 半个
• 土豆 1个

辅料

• 青椒 2个

配料

• 玉米油 适量
• 料酒 适量
• 胡椒 适量
• 花椒油 适量
• 生姜 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 五香粉 适量