“芹菜肉丝是非常大众的一道家常菜了,想必大部分家庭的餐桌上都有过这道菜。芹菜独特的香味配上嫩滑的瘦肉，以少许红辣椒丝点缀，菜品红黄绿相间，色香味俱全，营养价值丰富，操作简单，容易上手，适合刚学做菜的朋友们哦。”

主料

• 瘦肉 250克
• 芹菜 350克

辅料

• 红椒 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量