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地三鲜

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地三鲜的做法

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食材明细

主料
辅料

地三鲜的做法步骤

  • 地三鲜的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切片，泡水
  • 地三鲜的做法步骤：2
    2
    茄子切片放入盐水中
  • 地三鲜的做法步骤：3
    3
    青椒去籽切块
  • 地三鲜的做法步骤：4
    4
    平底锅加入约与锅底齐的油
  • 地三鲜的做法步骤：5
    5
    土豆入锅煎至双面微黄
  • 地三鲜的做法步骤：6
    6
    土豆出锅后、放入青椒
  • 地三鲜的做法步骤：7
    7
    青椒出锅后，加入茄子焖软。茄子出锅后，用锅内余油炒香蒜头，加入豆瓣酱，生抽，糖
  • 地三鲜的做法步骤：8
    8
    酱炒香后放入土豆，茄子，青椒
  • 地三鲜的做法步骤：9
    9
    出锅
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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