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粉蒸排骨

羊脂仙露
粉蒸排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤：1
    1
    土豆削皮
  • 粉蒸排骨的做法步骤：2
    2
    切成厚片备用
  • 粉蒸排骨的做法步骤：3
    3
    排骨
  • 粉蒸排骨的做法步骤：4
    4
    放盐、五香粉、蚝油、鸡精粉、白胡椒粉抓匀腌制
  • 粉蒸排骨的做法步骤：5
    5
    腌制2小时
  • 粉蒸排骨的做法步骤：6
    6
    自制蒸肉米粉
  • 粉蒸排骨的做法步骤：7
    7
    把米粉撒到腌制的排骨里
  • 粉蒸排骨的做法步骤：8
    8
    拌匀
  • 粉蒸排骨的做法步骤：9
    9
    土豆片也放进碗里加点盐拌一下
  • 粉蒸排骨的做法步骤：10
    10
    稍微腌制5分钟
  • 粉蒸排骨的做法步骤：11
    11
    把排骨放在碗底，上面铺上土豆片压实，加入半碗开水
  • 粉蒸排骨的做法步骤：12
    12
    上蒸锅开始蒸制
  • 粉蒸排骨的做法步骤：13
    13
    上汽后一个半小时关火，稍等十分钟掀开盖
  • 粉蒸排骨的做法步骤：14
    14
    倒扣在盘中
  • 粉蒸排骨的做法步骤：15
    15
    可以吃了
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