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香煎鸡腿肉

香煎鸡腿肉的做法

1张图片

“只要是煎的，炸的都是家里小朋友的最爱，炸的偶尔给他们吃一次，煎的就经常给他们做，这款香煎鸡腿肉他们非常的喜欢，外焦里嫩特别好吃。”

食材明细

主料

鸡腿 4个

辅料

玉米淀粉 适量

配料

盐适量
鸡精适量
酱油少许
孜然粉 适量

孜然口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

香煎鸡腿肉的做法步骤

1
新鲜鸡腿洗净备用。
2
去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每个鸡腿肉一分为二。
3
调入盐鸡精酱油孜然粉和玉米淀粉。
4
用手抓匀，静置10分钟入味。
5
平底锅加适量食用油大火加热，放入鸡腿肉中火煎至金黄色。
6
翻面，同样煎至金黄色。
7
出锅装盘即可享用。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：平底锅

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