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培根鸡蛋卷

培根鸡蛋卷的做法

1张图片

“新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
面粉 50克
培根三片

辅料

葱适量

配料

白胡椒粉 适量
盐适量

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

培根鸡蛋卷的做法步骤

1
调匀面粉，建议用温水。
2
上一步调面粉时应该放少许盐，若没放那就和葱花一起放在鸡蛋里也一样。
3
把培根先煎一下，特别想说的是，煎了培根之后锅是油腻的，千万别洗哦，因为等下煎面皮就不用放油啦。
4
煎好培根和面皮后就开始煎蛋皮啦。
5
把面皮和培根放在蛋皮上。
6
卷起~~~小心哦，有点烫手，我就被烫到了。
7
出锅，用刀切成块就可以啦。

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