菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

荷叶炒蛋

荷叶炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩荷叶 适量

辅料

鸡蛋适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

荷叶炒蛋的做法步骤

1
嫩荷叶适量
2
将嫩荷叶洗净，切去荷叶的根茎。
3
将切好了的荷叶放在容器里备用。
4
将荷叶切碎备用
5
将荷叶小剁一下
6
把鸡蛋打入容器内，加盐打散。
7
将锅内到入适量的色拉油，加热。
8
把打散的鸡蛋倒入锅内煎之
9
鸡蛋煎好后，倒入剁好了的荷叶小碎丁。
10
将荷叶和鸡蛋翻炒
11
将炒好了的荷叶鸡蛋加入少量鸡精，起锅。这样一盘清香荷叶炒蛋就做成功了。

小窍门

也可以把荷叶和鸡蛋一起煎成个蛋饼样。

来自美食天下白芷🍁 的作品

所属分类：热菜

荷叶炒蛋的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜