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东北地三鲜

东北地三鲜的做法

1张图片

“地地地道道的东北一道菜，我都学得不错哦”

食材明细

主料

土豆 2个
青椒半个
红椒半个
茄子 2个

辅料

葱适量
酱油少许
盐少许
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

东北地三鲜的做法步骤

1
土豆切滚刀块，下油锅炸制金黄捞出（我的土豆是提前炸好的）
2
茄子切滚刀块，下油锅炸制变软捞出（我的茄子是提前炸好的）
3
葱姜蒜提前切好备用
4
红椒切滚刀块
5
青椒切滚刀块
6
然后葱姜蒜爆香依次下入土豆茄子青红椒
7
酱油，盐盖干
8
然后装盘出锅，味道不错哦

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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