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蕃茄炒鸡蛋的做法

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番茄炒鸡蛋,名副其实的家常菜。因为我们在不知道吃什么的时候总会想到它。

食材明细

主料
辅料

蕃茄炒鸡蛋的做法步骤

  • 蕃茄炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    番茄去皮,切丁
  • 蕃茄炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打碗里,加适量盐,一两滴料酒搅匀
  • 蕃茄炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放油,中火快速滑炒鸡蛋,滑熟划开盛出
  • 蕃茄炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    余油炒番茄,炒几下放点白糖炒
  • 蕃茄炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    入鸡蛋块,炒匀起锅

小窍门

炒鸡蛋要中火,动作要快。
来自 美食天下 天蓝蓝草青青 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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