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豆角煎蛋

豆角煎蛋的做法

1张图片

“这个天气太热了，就想简单的煮，这个就适合了，而且小朋友也特爱吃！”

食材明细

主料

豆角 250克
鸡蛋 3个

辅料

橄榄油 适量
食盐适量
雨露适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角煎蛋的做法步骤

1
准备好食材！
2
把豆角洗干净，切成一小段一小段！
3
鸡蛋磕入碗中，加盐，搅拌均匀！
4
炒锅倒入适量橄榄油，爆炒豆角粒，至熟透！
5
豆角炒熟后，把豆角摊平，倒入鸡蛋！
6
一面煎的差不多后，用铲铲子翻过来！
7
装碟啦！

小窍门

一定要把豆角先炒熟！

来自美食天下 yanqm86 的作品

使用的厨具：平底锅

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