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蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾 8只
蒜蓉适量
蚝油适量

辅料

粉丝 2把
辣椒适量
盐适量

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

1
用温水把粉丝泡开，先放一边，然后准备好蒜蓉，辣椒切碎
2
将虾洗干净，取出虾肠，在背上用刀对半切开
3
取出泡好的粉丝，铺在盘子底下，然后将虾摆上去，将蒜蓉放在虾背上，另外一些蒜蓉放在粉丝中间，加一点蚝油
4
大锅烧开水，将摆好盘的虾蒸熟，大约五六分钟就可以了
5
重新热锅将油烧热，将热油浇在虾上面，大功告成

来自美食天下左颜的作品

使用的厨具：蒸锅

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