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蒜蓉粉丝开背虾

给宝贝做的饭
蒜蓉粉丝开背虾的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：1
    1
    粉丝煮熟辅在盘底。
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：2
    2
    大虾洗净，剪去虾须，虾腔。
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：3
    3
    用刀从背部剖开并去除虾线。
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：4
    4
    用刀在虾身上轻剁几下，防止蒸的时候弯曲。
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：5
    5
    收拾好的虾摆在粉丝上。
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：6
    6
    锅中放油，下入蒜蓉（这个多一些）煸出香味，再下入生抽，盐，白糖，胡椒粉及适量水做成汁。
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：7
    7
    把汁浇在开背虾和粉丝上。
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：8
    8
    把虾盘放入烧开的锅中，蒸5分钟。
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：9
    9
    蒸好后的虾取出撒上一些小香葱，再浇上烧热的的热油即可。
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：10
    10
    成品图
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：11
    11
    成品图
  • 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤：12
    12
    成品图
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使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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