“朋友最爱吃糖醋排骨，原因是她小时候每次过年都会和堂妹为抢排骨而打起来。
（怪不得她宝宝会和小C抢糖醋带鱼呢，原来这个也会遗传（偷笑……））
童年对一个人的影响，果然不可小觑。
可是，现在吃糖醋排骨总感觉特别油腻，这道改良的茄汁排骨，可以让排骨更爽口，让宝贝爱上吃饭哦！”

主料

• 肋排 500克

辅料

• 油 少许
• 姜 5大片
• 生抽 1小勺
• 老冰糖 15克
• 香醋 1勺
• 番茄酱 2大匙