“焖鸭最主要鸭肉要鲜，我担心肉质，所以用粉抓了抓，事实证明好像挺有效，很好吃的一道菜，如果没有很多材料就直接八角，白糖，酱油焖煮鸭肉就可以，”

主料

• 鸭肉 适量
• 香菇 适量
• 鱼腐 适量

辅料

• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量