“红白豆腐属于家常菜，今天的原料也很简单，是豆腐、猪血豆腐、青蒜。口味鲜美，豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃；猪血中含有丰富的铁和其他营养物质。非常适合我们女同胞食用，特别是准妈妈在孕晚期中补铁养血吃这道菜很不错的。成品红白交错，样式极美。”

主料

• 豆腐 适量
• 猪血豆腐 适量
• 青蒜 适量

辅料

• 六月鲜 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量
• 精盐 适量
• 姜 适量