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盐焗鸡翅的做法

  2张图片

鸡翅肉质鲜嫩,无论怎么烹饪都好吃。

食材明细

主料
辅料

盐焗鸡翅的做法步骤

  • 盐焗鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡中翅洗净沥干水分,用刀在正面轻画两下,调入所有调料,用手抓匀,静置30分钟入味。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:2
    2
    平底锅刷油,大火加热,码入鸡翅,中小火煎至微焦。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:3
    3
    翻面。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:4
    4
    加盖中小火煎3分钟左右。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:5
    5
    开盖后翻面,如此反复翻面几次,煎至鸡中翅两面都呈金黄色熟透即可。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:6
    6
    出锅即可食用。
  • 盐焗鸡翅的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

全程都用中小火,以防烧焦。有烤箱的朋友可以试试用烤箱烤的盐焗鸡翅,特别美味哦!
来自 美食天下 美乐猪 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   中式宴请   荤菜   儿童   宴客菜   午餐  

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