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简单家常菜----西红柿炒鸡蛋

简单家常菜----西红柿炒鸡蛋的做法

3张图片

“西红柿炒鸡蛋相信大家经常做，也是最简单的，酸酸甜甜的，小朋友特爱吃，我家竹子是经常的向我点这道菜。。。。营养简单。。。。。”

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
花生油 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿，鸡蛋备用。
2
西红柿洗净切块。
3
鸡蛋打入碗中，小葱切末。
4
锅里放油烧热，把鸡蛋打散。
5
把蛋液倒入锅中。
6
鸡蛋炒好。
7
加入西红柿。
8
小火炒到西红柿熟透，加盐调味。
9
出锅加小葱点缀。。。

小窍门

1，西红柿最好挑水分含量大的。

2，炒时把西红柿炒到水状，只加盐调味就可以。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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