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木耳山药

潇雪依然
木耳山药的做法

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食材明细

主料
辅料

木耳山药的做法步骤

  • 木耳山药的做法步骤：1
    1
    山药洗干净，去皮。
  • 木耳山药的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切薄片。
  • 木耳山药的做法步骤：3
    3
    山药切片。
  • 木耳山药的做法步骤：4
    4
    木耳泡发去蒂切小片。
  • 木耳山药的做法步骤：5
    5
    锅中倒油，油熟后，爆香蒜末。
  • 木耳山药的做法步骤：6
    6
    倒入胡萝卜片，大火翻炒片刻。
  • 木耳山药的做法步骤：7
    7
    倒入木耳和山药。
  • 木耳山药的做法步骤：8
    8
    快速翻炒均匀，沿锅边加一点开水。
  • 木耳山药的做法步骤：9
    9
    盖上锅盖，转中火焖5-8分钟，至山药转色，木耳，胡萝卜9分熟。
  • 木耳山药的做法步骤：10
    10
    拿掉锅盖，撒上葱花，盐调味，翻炒均匀，即可出锅。
来自 美食天下 潇雪依然 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   鲁菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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