“豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯性肥胖者食用；还可降低人体血液中铅的浓度；豆腐中含有大量的雌性激素，也可帮助女性翘臀并克服更年期症状，所以多吃豆腐好处多多哦。”

主料

• 豆腐 250克

辅料

• 植物油 100克
• 盐 适量
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 花椒 5个
• 孜然 1勺
• 香叶 2块
• 蒸鱼豉油 适量
• 蚝油 适量