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炒三丝

炒三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 0.5个
辣椒 1个
笋干 1个
洋葱 0.5个
肥肉 10克

辅料

生姜 5克
味极鲜 1汤匙
料酒 1汤匙
盐 1勺
鸡精 1勺

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒三丝的做法步骤

1
准备的食材：胡萝卜半个，辣椒一个，笋干（泡好的）一小个，洋葱半个
2
切成丝
3
先把肥肉切成丝，放锅里炒出油
4
然后放入生姜，放入洋葱丝一起炒香。
5
再倒入切好的丝一起倒入锅里炒。
6
放入料酒，味极鲜，盐，鸡精，然后放点点开水
7
炒一会装盘。

来自美食天下鹭鹭飞的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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