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剁椒金针菇的做法

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剁椒金针菇,是一道很下饭的菜,而且做法非常简单,即使是零厨艺,也会做出美味的剁椒金针菇来,感兴趣的你值得一试。
我家的年夜饭,食材尽量丰富多彩,既要有荤菜也会有素菜,豆类菌类的菜更不可能少,所以剁椒金针菇是我家年夜饭的第五道菜。

食材明细

主料
辅料

剁椒金针菇的做法步骤

  • 剁椒金针菇的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 剁椒金针菇的做法步骤:2
    2
    清洗干净的金针菇放开水中煮熟,
  • 剁椒金针菇的做法步骤:3
    3
    煮熟的金针菇沥干水盛碗中,撒上葱花
  • 剁椒金针菇的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,下葱姜末炒香
  • 剁椒金针菇的做法步骤:5
    5
    下剁椒一起炒香
  • 剁椒金针菇的做法步骤:6
    6
    加入味极鲜酱油,花椒粉,少量水,煮开
  • 剁椒金针菇的做法步骤:7
    7
    煮好的剁椒汁淋在金针菇上,拌匀即可
来自 美食天下 心曲之旅 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   补硒  

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