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芹菜炒腐竹

芹菜炒腐竹的做法

3张图片

食材明细

主料

芹菜 380g
腐竹 260g
胡萝卜 半个

辅料

生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜炒腐竹的做法步骤

1
腐竹提前用水泡发
2
芹菜择去叶子洗净切段
3
胡萝卜切片
4
炒锅倒油烧热放芹菜和胡萝卜翻炒
5
炒至断生后放腐竹翻炒
6
加适量生抽调味
7
加少许盐翻炒均匀即可

小窍门

腐竹要提前泡发。

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：炒锅

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