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糖醋肉

糖醋肉的做法

4张图片

食材明细

主料

猪里脊 适量
红椒适量
黄椒适量
洋葱适量
装饰用香菜叶 适量

辅料

淀粉适量
面粉适量
盐适量
料酒适量
醋适量
白糖适量
酱油适量
番茄酱 适量

酸甜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋肉的做法步骤

1
猪肉切成小块，加入盐，料酒，酱油，淀粉拌匀。
2
红黄椒和洋葱也切块。
3
用盐，料酒，酱油，淀粉腌肉，15分钟。
4
白糖，盐，料酒，酱油，醋，淀粉，调成味汁，加入少许番茄酱。
5
猪肉沾蛋液和面粉炸
6
炒红黄椒和洋葱加酱汁和炸好的肉装盘

来自美食天下 Lily93 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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