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香菇油菜

香菇油菜的做法

2张图片

“香菇的形状很像鲍鱼，上学的时候馋美食的时候，就会自我安慰和朋友们点个香菇油菜，然后说咱们吃小鲍鱼吧，哈哈～每次吃这个菜，都是美好的回忆呢～”

食材明细

主料

鲜香菇 300克
油菜 200克

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇油菜的做法步骤

1
鲜香菇洗净后切成厚片，油菜洗干净。
2
锅中放少许底油，将葱姜丝和肉丝放入锅中爆锅。
3
倒入油菜翻炒。
4
炒一会后倒入香菇继续翻炒。
5
香菇炒一会后加入盐继续翻炒，关火后放少许味精炒匀即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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