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土豆五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆五花肉的做法步骤

  • 土豆五花肉的做法步骤:1
    1
    材料准备好
  • 土豆五花肉的做法步骤:2
    2
    五花肉、土豆切小块,红椒切丝,豆角斜切粗丝
  • 土豆五花肉的做法步骤:3
    3
    锅里不放油,放五花肉煸炒
  • 土豆五花肉的做法步骤:4
    4
    慢慢煸炒出五花肉的油分
  • 土豆五花肉的做法步骤:5
    5
    煸炒至五花肉微微焦黄,油分全都出来后,倒出多余的油,放姜和蒜
  • 土豆五花肉的做法步骤:6
    6
    随后放土豆
  • 土豆五花肉的做法步骤:7
    7
    煎至土豆微焦至半透明状调入生抽、料酒、蚝油、番茄酱
  • 土豆五花肉的做法步骤:8
    8
    随后放入八角粉和花椒粉
  • 土豆五花肉的做法步骤:9
    9
    兑入清水,大火烧开
  • 土豆五花肉的做法步骤:10
    10
    转入砂煲,大火烧开,小火焖煮30分钟
  • 土豆五花肉的做法步骤:11
    11
    放入豆角,接着炖20分钟
  • 土豆五花肉的做法步骤:12
    12
    出锅前放入红椒,调入少许盐和白糖拌匀即可
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐   驱寒暖身  

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